El mondongo gana votación y se convierte en el plato bandera de Chuquisaca

CORREO DEL SUR DIGITAL.- Luego de diez días de votación, el mondongo se convirtió este sábado en el plato bandera de Chuquisaca con más del 50% de los votos a su favor de un total de 38.000 participantes.

Los resultados se dieron a conocer este sábado durante  en el Festival Gastronómico del Plato Bandera de Chuquisaca que todavía se desarrolla en la Región Militar del Cuartel  San Francisco, ubicado en la calle Ravelo.

En homenaje a este suculento platillo conocido en casi todo el país, las entidades organizadoras ordenaron la preparación del plato de mondongo más grande de Bolivia, con la particularidad de que la bandeja fue fabricada en cerámica.

La votación se cerró esta mañana en las páginas de Facebook “Plato Bandera de Chuquisaca” y “Viceministerio de Turismo de Bolivia”. Un total de 15 platos característicos del departamento estuvieron a consideración de los internautas.